Die Schwangerschaft ist einer der ganz besonderen Momente im Leben einer werdenden Mutter. Sie ist geprägt von Aufregung, Freude und Vorfreude auf das erste Treffen mit dem neuen Erdenkind. Aber seien wir ehrlich: Eine Schwangerschaft kann auch eine stressige Zeit sein – vor allem wegen all der Vorschriften, was man tun und was man lassen sollte, um die Sicherheit und Gesundheit des Babys zu gewährleisten. Ein Bereich, der viel Verwirrung stiften kann, ist die Frage, was man während der Schwangerschaft nicht essen sollte. Ja, es gibt eine Liste von Lebensmitteln, die Frauen während der Schwangerschaft meiden sollten, aber besonders für Erstgebärende kann es schwierig sein, den Überblick darüber zu behalten, was man essen darf und was nicht.
Wir haben daher einen umfassenden Leitfaden darüber erstellt, was man während der Schwangerschaft nicht essen sollte, auf den Sie sich jederzeit beziehen können. So wird die Essensplanung zum Kinderspiel, und Sie können sich auf andere Dinge konzentrieren.
Manche Fischsorten stehen möglicherweise nicht auf der „sicheren“ Liste
Fisch ist für fast jeden eine wunderbare Ernährungsoption, da er reich an gesunden Vitaminen und Nährstoffen ist. Allerdings sollten einige Fischsorten während der Schwangerschaft gemieden werden, da sie ein Risiko für Listerien darstellen können, die für das Baby gefährlich sind.
Zu den Fischsorten, die Sie während der Schwangerschaft meiden sollten, gehören:
- Rohe Schalentiere
- Hai
- Schwertfisch
- Marlin
- Pökelfisch
- Kaltgeräucherter Fisch
Wenn Sie Lust auf Fisch haben, achten Sie auf Maßhalten und wählen Sie Sorten, die wenig Quecksilber, aber viel Omega-3-Fettsäuren enthalten. Gute Beispiele für solche Fischsorten sind Sardinen, Lachs und Süßwasserforellen. Was gilt also als sichere Menge an Fisch? Experten empfehlen, nicht mehr als zwei Portionen fettreichen Fisch pro Woche zu essen.
Bei Fleisch sind einige Vorsichtsmaßnahmen zu beachten
Für alle Fleischliebhaber da draußen gibt es eine gute Nachricht: Es gibt zahlreiche Optionen, die während der Schwangerschaft bedenkenlos verzehrt werden können. Der Verzehr von magerem Fleisch während der Schwangerschaft ist eine gesunde Quelle für hochwertiges Eiweiß. Wenn Sie einen zusätzlichen Schub an Vitamin B und Eisen benötigen, sind Schweine- und Rindfleisch eine gute Wahl.
Welches Fleisch sollte man also vermeiden? Pökelfleisch kann heikel sein, da es gründlich durchgegart werden muss. Dazu gehören Produkte wie Prosciutto, Peperoni und Salami. Wildfleisch ist eine Kategorie, die während der Schwangerschaft vollständig vermieden werden sollte.
Ein letzter Tipp in Bezug auf Fleisch: Achten Sie darauf, es gut durchzugaren. Das bedeutet, dass der austretende Saft klar ist und das Fleisch nicht mehr rosa ist.
Unpasteurisierte Milchprodukte sind tabu
Milchprodukte gehören oft zum täglichen Speiseplan. Produkte wie Käse, Sahne, Joghurt, Eis und Milch sind allesamt köstlich. Die gute Nachricht ist, dass Sie nicht auf Milchprodukte verzichten müssen, sondern lediglich darauf achten sollten, pasteurisierte Produkte zu wählen.
Zu den Milchprodukten, die vermieden werden sollten, gehören beispielsweise:
- Unpasteurisierte Schafs-, Kuh- oder Ziegenmilch oder -Sahne
- Weicher Blauschimmelkäse, egal ob pasteurisiert oder nicht
- Weichgereifter Ziegenkäse aus nicht pasteurisierter Milch
- Schimmelgereifter Weichkäse, egal ob pasteurisiert oder nicht
Sie haben Lust auf Käse, sind sich aber nicht sicher, was als unbedenklich gilt? Greifen Sie immer zu pasteurisiertem oder nicht pasteurisiertem Hartkäse wie Parmesan oder Cheddar. Selbst pasteurisierter Halbhartkäse ist während der Schwangerschaft in der Regel unbedenklich.
Wie sieht es mit Obst und Gemüse aus
?Die gute Nachricht ist, dass Sie bei Obst und
Gemüse
so gut wie alles essen können, was Ihnen schmeckt, mit einer wichtigen Einschränkung: Alles muss vor dem Verzehr gründlich gewaschen werden. Nehmen Sie sich also die zusätzliche Zeit, die Lebensmittel gut zu waschen, und verwenden Sie dafür mehr Zeit, als Sie vielleicht für nötig halten.Für eine zusätzliche Dosis an Vitaminen, Nährstoffen und Mineralien eignen sich unter anderem:
- Orangen
- Äpfel
- Mangos
- Beeren
- Bananen
- Spinat
- Süßkartoffeln
- Brokkoli
- Rote Bete
Sind alle Getränke unbedenklich?
Dieser Leitfaden konzentriert sich hauptsächlich auf Lebensmittel, aber es gibt auch einige Getränke, die Sie vermeiden sollten. Viele Frauen glauben, dass Koffein tabu ist, doch in Wirklichkeit geht es darum, die Aufnahme zu begrenzen. Generell gilt: Sie können bis zu 200 mg Koffein pro Tag zu sich nehmen, solange Sie und Ihr Baby gesund sind.
Zu viel Koffein kann das Risiko für bestimmte Gesundheitsprobleme beim Baby erhöhen, wie z. B. ein niedriges Geburtsgewicht, Komplikationen und Fehlgeburten. Wenn Sie also unsicher sind, sprechen Sie zunächst mit Ihrem Hausarzt darüber, ob Sie Koffein zu sich nehmen dürfen. Wenn Sie während der Schwangerschaft auf Koffein verzichten können, ist das die vorsichtigste Option.
Dann gibt es
noch
alkoholische Getränke, die während der Schwangerschaft in keiner Menge konsumiert werden sollten. Alkohol kann ein Risiko für die Gesundheit Ihres Babys darstellen, daher wird empfohlen, ihn vollständig zu meiden.
